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vi invitiamo a trascorrere una giornata nelle Langhe, terra non solo di grandi vini, ma anche di memoria e libertà. Queste colline furono scenario di battaglie decisive e rifugio di coraggiosi partigiani, uomini e donne che, conoscendo ogni sentiero e ogni vigna, hanno contribuito alla Liberazione con sacrificio e determinazione. La visita in cantina si intreccia così al racconto di una storia profonda, fatta di lavoro, resistenza e legame con la terra, per poi proseguire a tavola con un pranzo guidato che celebra i frutti di questo territorio. Un’esperienza intensa e significativa, ideale anche per aprire un weekend lungo, all’insegna della cultura, del gusto e della consapevolezza storica.
L'attività prevede una visita alla cantina storica Germano Angelo e ai vigneti che ne circondano il podere, la cascina seicentesca si trova all'Annunziata di La Morra, il comune vinicolo più conosciuto delle Langhe per i suoi meravigliosi vigneti. Al termine della visita ci si sposta proprio a Barolo, cuore delle Langhe, nei locali storici dell'agriturismo "il Bosco delle Galline Volanti" per un pranzo in abbinamento ai vini della cantina Germano. Chi non beve vino non deve preoccuparsi perchè c'è una versione con infusi analcolici. Si può richiedere anche un menu vegetariano o vegano con le nostre magnifiche verdure dell'orto. Nel form di prenotazione è possibile segnalare eventuali allergie. Per i bambini abbiamo un menu speciale.
Per maggiori dettagli e risposte a domande frequenti vai a questa pagina di approfondimento.
68,00€ a persona che prevede la degustazione di 4 diversi vini (di cui un Barolo Chinato) abbinati alle 4 portate del pranzo. Un'introduzione ad un ventaglio di vini: bianco, rosso e liquoroso per assaggiare i vini e i vitigni tipici delle Langhe.
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Vini in degustazione: Langhe Chardonnay, Barbera d'Alba, Barolo, Barolo Chinato |
78,00€ a persona che prevede la degustazione di 5 diversi vini (di cui un Barolo tradizionale, un Cru singola Vigna metodo moderno e un Barolo Chinato) abbinati alle 4 portate del pranzo (con i baroli ci sarà in più una piccola selezione di formaggi accompagnati da marmellatine preparate da noi). Un'interessante degustazione per conoscere alcuni vini tipici delle Langhe e capire la differenza tra il metodo di invecchiamento e lavorazione del Barolo tradizionale e quello considerato moderno e "rivoluzionario".
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Vini in degustazione: Langhe Chardonnay, Barbera d'Alba, Barolo Tradizionale, Barolo cru singola vigna, Barolo Chinato |
88,00€ a persona che prevede la degustazione di 6 diversi vini (di cui un Barolo tradizionale, due Cru singola Vigna metodo moderno e un Barolo Chinato) abbinati alle 4 portate del pranzo (con i baroli ci sarà in più una piccola selezione di formaggi accompagnati da marmellatine preparate da noi).Questa degustazione è un must che non può mancare ai veri amatori del Barolo e per chi visita la nostra zona proprio per scoprire il perché questo vino sia diventato così famoso in tutto il mondo. Si analizzeranno le differenze tra le due aree principali del territorio che, grazie a differenti suoli, esposizioni e microclimi, ovvero i terroir, ci donano Baroli con sfumature e quadri tannici diversi. La degustazione "terroir" dà diritto ad un 5% di sconto sull'eventuale acquisto di vino e prodotti tipici.
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Vini in degustazione: Langhe Chardonnay, Barbera d'Alba, Barolo Tradizionale, 2 Barolo cru singola vigna, Barolo Chinato |
58,00€ a persona che prevede la degustazione di 4 diversi infusi, a base di erbe e fiori preparate da noi, abbinati alle 4 portate del pranzo. Un modo alternativo e alcoolfree per imparare a fare abbinamenti interessanti con bevande che si accompagnano ad ogni portata.
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Bevande analcoliche: in base alla stagionalità delle piante aromatiche e dei fiori |
antipasto, primo e dolce
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L'esperienza si divide in due momenti:
La visita termina alle 12:30 e il pranzo inizia alle 13:00.
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il menu potrebbe variare, qui diamo un esempio dei piatti di questa stagione
Durante la prenotazione è possibile richiedere una variante vegetariana o vegana, è inoltre possibile segnalare intolleranze o allergie.PRENOTA
Cliccando sui pulsanti "prenota", si aprirà una pagina di acquisto divisa in step che, con pochi semplici click, vi permetteranno di prenotare l'esperienza. Potete scegliere se pagare solo un acconto o l'intero ammontare. Una volta acquistato (con carta di credito o bonifico) la mail di conferma vi arriverà immediatamente in automatico.
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Nessun problema, ricordiamo che si può cancellare la prenotazione senza penali fino a 72 ore prima dell'evento, superate le 72 ore tratterremo la caparra e per disdette entro le 24 ore verrà trattenuto l'intero costo della prenotazione.
Esempio: evento il giorno 08 Ottobre ore 11:00
- disdetta dopo le ore 11:00 del 05 Ottobre > tratteniamo la caparra
- disdetta dopo le ore 11:00 del 07 ottobre > tratteniamo l'intero costo
Questo per l'alta stagione, i giorni festivi e in date particolarmente richieste. In altri periodi dell'anno è possibile modificare la data della prenotazione per usufruirne in un altro momento a discrezione della direzione.
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